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锅饭盖码饭培训炒菜技术培训

更新时间:2020-02-25 信息编号:20171027
  • 价格1280
  • 关键词锅饭盖码,锅饭盖码饭
  • 联系人吴思燕 个人身份已认证 个人身份未认证 营业执照已认证 营业执照未认证
  • 微信号17307417893
  • 联系方式17307417893(湖南长沙)
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锅饭盖码饭培训炒菜技术培训

产品详情

产品名锅饭盖码饭培训炒 面向地区全国  

锅饭盖码饭培训炒菜技术培训

锅饭盖码饭培训;教8-15元的菜式共教30-35个菜培训全套1980元包学会。

1, 盖码饭定位为中式快餐,但又不同与以往的快餐行业,被美誉“午餐救星”以价格便宜,环境舒适,适合大众消费,而赢得良好的口啤,不管你民工还是办公室的白领,老板,都适合,而且不失身份。一次/个消费8-30元,就能落得个饭饱食足。
2, 市场分析,从整个餐饮行业来说,市场有一空白的地方,那就是底档消费中档享受区,每个人都有这么经历,吃盒饭快餐,菜不好,口饭差,档次太差,下馆子到酒店,一次消费就是好几百。一个月偶尔去几次,要是常去,谁也承受不了。而盖码饭就贴补这方面的空缺,适合时代的需求,是发展的一个趋势。。
3, 有滋有味盖码饭店铺主营盖码饭和江西一绝瓦罐煨汤。瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。具有民间传统特色又合乎现代人口味的美食。盖码饭与瓦罐煨汤,两种完美的结合,让顾客流连忘返
4, 盖码饭店的装修风格以干净清爽,明快的装修色调同时附带一些时尚气息为主,顾客能倍感温馨。盖码饭店的碗,通常都用日本风格的大号宽口面碗盛上来,丰盛富庶的样子,让人食指大动,还有炒出来盖码的菜是小锅菜,一份一份单独炒,精耕细作, “纯手工打造”,味道自然更美。而且在盖码饭店就餐能效避免“谁买单”的尴尬。每人排队点餐,先付款,后吃饭,很自然地就AA制了,简单、轻松。
5, 价格定位,根据店铺位置租金而定,价格可以浮动1至2元


菜式:

8元 类:黄瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒炒蛋、西红柿炒蛋、孜然花菜、黄瓜火腿、酸辣土豆丝、酸豆角肉泥、胡萝卜肉泥、粉丝肉泥、麻婆豆腐。
10元类:咸蛋黄茄子、怡香茄子、辣椒炒肉、芹菜炒肉、香干炒肉、香茹肉片、酱辣椒炒肉、白辣椒炒肉、黄瓜皮炒肉、外婆菜肉泥、酸菜小笋肉泥、卜豆角炒肉、腊八豆炒肉、特色回锅肉、香干回锅肉、蒜苗炒肉、四季豆炒肉、土豆丝炒肉、木耳肉丝、莴笋炒肉、洋葱炒肉、红烧土豆片、红烧鱼块、唐人神香肠、玉米炒蛋。
12元类: 萝卜干腊肉、口味猪肝、酸辣鸡丁,孜然鸡丁、爆炒耳尖、爆炒肥肠、玉米肉丁、土豆红烧肉、茄子红烧肉、酸辣鸡杂、酸辣肉片、小炒拆骨肉。
15元类:香菜牛肉、孜然牛肉、野酸椒牛肉、红烧排骨、土豆烧排骨、爆炒牛蛙、泡椒牛蛙、老干妈猪肚、尖椒仔鸡

1,学5项特色菜1280元
特色菜:村姑狗肉,干锅黄鸭叫,干锅水鱼,干锅羊蹄,姜辣蛇,金牌猪手,绝味鱼头王,口味虾,龙凤吉祥,梅菜扣肉,秘制大肉片,秘制牛杂,啤酒鸭,青椒带蛇皮,石门肥肠,水煮活鱼,香辣鱼片,香辣肘子,新华三合汤,珠海土鸡,来凤鱼,菠萝啤闷鲫鱼,蒜蓉蒸扇贝,九关头老水鸭,猪蹄煲,秘制大片狗肉火锅,羊肉火锅,,鱼子鱼泡鱼头火锅,怪味鸡,金钱蛋,鱼头蒸鸡,基围虾,干锅茶树菇,香辣鸡翅,泡菜炒鸭肉
并加送口味菜一份。

2、学6项小吃1280元(小吃:烧烤、麻辣烫、油炸系列、酸辣粉、凉菜、泡菜、砂煲粉、无骨鸡柳、龙虾、长沙臭豆腐、凉面、铁板天师豆腐 、卤菜、唆螺)。

3、购买食为天多功能小吃车/烧烤车,一台四设备满2800元的,免费学6项技术培训。

4、食为天麻辣香锅;(配菜中有多种肉类、绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类蛋类等…)1800元免费加盟培训;

5、早餐系列培训2280元(包子、饺子、黑米粥、红豆粥、苹果粥、香焦粥、桂林卤粉)
6、早餐汤粉培训;(常德津市牛肉粉1280、麻辣粉600、卤菜1280、过桥米线1280元.
7、诸葛烤鱼培训;结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,营养1680元。
8.开心花甲1000,鱼粉1000,羊肉粉1000,香辣蟹1000,跳跳蛙1000单个培训只需1000元

长沙食为天为您介绍长沙小吃:
一:小吃类:
米皮、凉皮、麻辣烫、鸡丁米线、香辣面、牛筋面、串串香、高汤制作、川味麻辣粉、花生蒜、酸辣粉、铁板鱿鱼

二 :烧烤类:
烤羊排、烤羊肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿、烤鸡翅、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果、烤面筋、等

三:油炸类:
炸牛排、炸鸡腿、炸鸡熘、炸鸡架、炸鱼排、棒棒鸡、炸莲夹、炸里脊肉、炸羊串、炸鲜鱼串、炸火腿、炸蘑菇串、炸香蕉串、炸麻球、炸南瓜饼.炸鸡柳、等。

四:卤肉类:
九州香排骨、罗锅香酱肉、红焖羊肉、潮州卤肉、五香猪蹄、麻辣鸡爪、麻辣鸡头、德州扒鸡等。
五、正宗凉菜类
拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆角,肉丝拌粉皮,拌韭菜,拌香黄豆,麻辣粉丝,拌粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五香花生米,菠菜泥,拌什锦,三丝芹菜,青椒拌干丝,炝菜花,炝芹菜,三味黄瓜,炝油菜,油激黄瓜,炝绿豆芽,炝辣白菜,炝辣椒黄瓜,炝海带丝,三味白菜,拌拉皮,韭黄拌干丝,海带拌粉丝,红油耳丝,凉拌猪头肉,凉拌羊肉,凉拌腰花,凉拌金针菇,凉拌肚丝等

六,粉类
麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉。
酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、土家香酱饼、千层麻花、香河肉饼、绝味鸭脖、单县羊汤
鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等
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