蛋挞DIY,蛋挞榴莲酥了解一下
蛋挞皮版榴莲酥吃不完的榴莲不要扔,挞水不够多出来的蛋挞皮也不要扔,统统冷冻存起来,哪天馋了,把两样一组合,就是榴莲酥啦
也可以把榴莲换成其他馅料,比如炒过的苹果,凤梨,香芋,红豆馅都可以
做法超简单
材 料
蛋挞皮http://www.chengdelin.com/detail/pushidanta.html
榴莲肉
步 骤
1.将榴莲肉压成软泥状。
2.蛋挞皮解冻二十分钟左右,装一点榴莲肉
3.对折,封口捏紧,锡纸壳和挞皮都是粘在一起很难分开,所以会带锡纸壳包,烤一段时间后再去掉锡纸壳
4.烤箱预热到180度,烤8分钟
5.这时候就可以轻松取下蛋挞皮上的锡纸壳,然后继续180度烤10分钟左右
表面稍稍上色即可取出。注意大家的烤箱大小,温度状况都不太一样,时间温度仅供参考,最终观察榴莲酥状态来决定烘烤时间,表面有一点上色即可取出最新资讯请关注微信
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